文一企业餐饮连获七 成第七届徽菜博览会大赢家

栏目:时间:2017-12-19 15:42 来源:未知 点击:68次

  千赢国际官网11月15日,第七届中国徽菜博览会颁晚会在中国书法大厦隆重举行。作为本届中国徽菜博览会的重头戏,颁盛典可谓精彩纷呈,项设置丰富、创意独特,3个小时的颁活动,让众多酒店喜获丰收,荣耀而归。其中,文一·一品宴铜陵店凭借超强的实力,荣获全国酒家酒店等级评定委员会颁发的“国家四钻级酒家”,并获“博览会最佳宴席”、“十佳宴席品牌”、“优秀正餐品牌”三项大,同时酒店总经理郝安丽个人荣获“服务金匠”。安徽文一餐饮旗下另一家国际精品商务酒店戴斯大饭店也同获“优秀正餐品牌”、“优秀喜宴品牌”两项大。七项大的“收入”,使得文一企业餐饮成为本届徽菜博览会的大赢家。

  本届博览会由中国饭店协会与安徽省餐饮行业协会联合主办,大会以“新餐饮、新模式、新发展”为主题,围绕徽菜与餐饮品牌的创新升级,以大众化餐饮、特色餐饮和休闲餐饮为主基调,聚焦互联网和电子商务为核心的新集采、新产业、新体验和新营销模式,构建餐饮产业发展合作平台,提高餐饮行业创新能力和服务水平,推动徽菜与其他菜系交流融合,促进酒店与餐饮业转型升级和经济效益增长。

  文一·一品宴铜陵店本届博览会最大的收获是获评“国家四钻级酒家”。据了解,国家商务部2000年开始在全国推行国家级酒家酒店等级评定工作,其目的在于全面提升国内餐饮业的整体素质及培育餐饮服务品牌。通过餐饮评定的餐饮服务单位被分为一钻级、二钻级、三钻级、四钻级、五钻级(含白金五钻),钻石的颗数越多,餐饮服务单位的等级也就越高。

  文一·一品宴铜陵店已成为合肥城东餐饮业的标杆,此次获得“国家四钻级酒家”荣誉,对于进一步提升酒店经营水平、提升餐饮文化品味、打造专业特色品牌将起到积极的促进作用。

  此次博览会还设有中国好食材主题展、中国餐饮好设备用品主题展、中国餐饮好品牌连锁加盟展、中国智慧餐饮好帮手主题展、中国好吃宴菜展等五大主题,吸引了众多业内外人士参与。文一·一品宴铜陵店以“一品石斛宴”为主题,参展了中国好吃宴主题展,其健康养生的绿色主题,清新恬淡的菜肴意境,受到业内外人士的广泛好评,位列10大参展宴席之首,最终凭借高人气获得“博览会最佳宴席”。

  文一·一品宴铜陵店和戴斯大饭店在正餐和宴会上都有出色的表现,同时获得“优秀正餐品牌”,又分别获得“十佳宴席品牌”、“优秀喜宴品牌”,可见文一餐饮的品质正餐和优质宴会不仅获得了广大消费者的喜爱,也获得了业界的肯定。

  安徽文一餐饮一直致力于正餐业的发展,根据市场行情及安徽省餐饮协会发布的《2017中国徽菜及安徽餐饮年度发展报告》,正餐业正在强势回归,文一企业餐饮也将面临新的机遇和发展,成为文一集团多元化发展道上的有力引擎。